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欢迎观看本篇文章，小勉来为大家解答以上问题。鸡翅尖的做法，做鸡翅尖的步骤很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、准备鸡翅尖、豆豉、青椒、豆瓣酱、鼓油、料酒、酱油、盐等。鸡翅尖解冻，洗净，沥干水分，剁成小块，放入碗中备用，青椒切成鸡翅大小左右的块。

2、锅中油加热至八成热，将鸡翅煎至两面变黄，放入豆腐翻炒，加入豆瓣酱、油、料酒、酱油、盐，炒匀，然后倒入没过鸡翅的清水，大火烧开后转小火。水八成干时，开盖将青椒翻炒均匀，然后捞出沥干水分，出锅。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。